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打邊爐湯底:蕃茄芫茜湯, 又平又快! (內附食譜)
加力絲 | 05-May-09 | 用心廚房-快速滾湯篇 | (470 Reads)

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想有一個又平又快準備好一個好味道的打邊爐湯底，可考慮這湯底。只需$6，不用15分鐘便完成。1225

材料： 

蕃茄      6個    $4

芫茜                $2

薑片     2片

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烹調步驟：

先將蕃茄爆香，再加入熱水、薑片，滾8-10分鐘，再加入芫茜滾片刻，加鹽、麻油、雞粉，即可

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小貼士：

若有時間，可加豬骨去煲，便製成蕃茄芫茜豬骨煲
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